生菜──“生财”

　　?港人过年生菜寓意“生财”，做事得心应手

　　鱼──“年年有余”

　　?港人过年中国人有“年年有余”的祝贺语，寓意天天开心，必吃有好意头

　　虾──“哈哈笑”

　　?港人过年“虾”和“哈”同音，因此鱼也是必吃团年饭必备菜

　　髮菜猪手──“发财就手”

　　?“发财就手”是每个人的愿望，经济好，港人过年