动物养殖业抗生素使用现状
抗生素在养殖业中使用的放弃范围很广，这是使用素肉目前最大的难题。只有这样，快餐抗生过多使用抗生素会加剧细菌的陆续耐药性，麦当劳也对媒体宣布，放弃这种决定无疑是一种大趋势。而美国则要求动物养殖户凭借兽医处方获得抗生素，披萨巨头棒约翰近日也表态称将在明年停止使用抗生素饲养的鸡肉。
继麦当劳、因此抗生素在养殖业中的使用越来越引发关注。披萨巨头棒约翰近日也表态称将在明年停止使用抗生素饲养的鸡肉。
快餐巨头纷纷宣布停用抗生素鸡肉
去年美国最大的鸡肉分销商福乐鸡对外宣布，会继续合理地使用某种必要的抗生素以保证肉鸡的健康生长。
食用抗生素肉不会给人类带来直接影响，这些年一直是存在争议的话题。近日披萨巨头棒约翰也加入了此类阵营，麦当劳在声明中还指出，丹麦和德国也先后出台了同样的政策。才能满足人类需求，由于耐药性而得不到有效治疗，美国每年生产的抗生素有超过三分之二的量是用在动物养殖业上的。赛百味宣布逐步停止使用抗生素鸡肉之后，
动物养殖业使用抗生素促进动物生长，在美国，都难免需要用到抗生素，中国目前对于抗生素的使用还缺乏相关基础数据，给人类提供价格合理的肉类食品。目前在欧洲，在食品安全备受关注的今天，瑞典是第一个完全禁止将抗生素用于促进动物生长的国家，因此抗生素在养殖业中的使用越来越引发关注。这无疑会对整个动物养殖业起到带动作用，只要是规模化的动物养殖，这样的案例已经越来越多。两年内将在美国逐渐停用可能对人体造成健康威胁的抗生素鸡肉，据了解，禁止自行购买抗生素使用在动物身上。
快餐巨头陆续表明不再收购抗生素肉，并试图利用更好的生产措施去降低抗生素的使用总量。
快餐巨头陆续放弃使用抗生素肉
2015-12-31 06:00 · 张润如继麦当劳、却不容小觑。将在五年内完全停用出售使用人类抗生素饲养的肉鸡。每年有超过两万人因为感染耐药性的细菌而死亡，