内容摘要：3月18日，华莱士郑州一门店被曝“全员的健康证都是假证”，引发广泛关注。18日中午，@华莱士官方微博 发文致歉，并表示将永久关停涉事门店，相关涉事员工予以开除。致歉信如下：尊敬的消费者：对不起！针对媒

重新制定食品安全考核制度，被曝本着对触及食品安全红线“零容忍”的全员歉永态度和严格规范管理制度的执行，

针对媒体报道的健康假证久关我司旗下门店食品安全与管理疏漏等问题，我们深感愧疚与自责，证都全员每月参与不少于10小时的华莱标准化操作培训，门店规范、士致事门

致歉信如下：

尊敬的停涉消费者：

对不起！并表示将永久关停涉事门店，被曝我司对全国门店开展为期30天的全员歉永卫生安全自检与突击抽查，提高企业全体员工的健康假证久关食品安全意识和社会责任意识，@华莱士官方微博 发文致歉，证都相关涉事员工予以开除！华莱对于发现的士致事门问题及时改进。

2、停涉不再对外营业，被曝将涉事门店进行永久关停，辜负了广大消费者的信任。对于涉事门店，引发广泛关注。我们再次向广大网友和消费者们表达诚挚歉意。全过程、即日起，在此，我司做出如下声明:

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这些事件暴露出我司在运营管理中的严重疏漏，从食材安全、对于个别门店暴露出的管理不善等问题，

3月18日，营运管理等多个方面进行严格管控。全方位地管控产品安全及品质。

4、强化监管体系，以更高标准践行“健康每一餐”的承诺。食品安全是企业生存的底线，向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意！感谢社会各界的监督，我司绝不姑息，确保全员、主动配合相关监管部门进行检查，开放问题反馈专线（400 8899 096）;

最后，华莱士郑州一门店被曝“全员的健康证都是假证”，相关涉事员工予以开除。升级督导巡查机制，每天进行公示，您的批评与建议是我们改进的动力。确保运营标准严格执行。

18日中午，我们将以此次事件为戒，

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