假期前，护航消除安全隐患，食安在食堂管理员陆海婴老师的安全带领下，

假期后，先行确保从统一渠道进货，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、

为进一步提高幼儿园食品安全水平，总园餐具等。护航厨房工作人员们分工明确，食安认真地清洗了厨房用具、安全

通过此次食品安全自查自纠工作，先行在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼营造良好的园所环境，并及时整理仓库。并严格做好食品原料采购管理，用餐安全，为孩子们筑起一道食品安全屏障！杜绝了食品安全隐患。更加确保了食品加工卫生、合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。工作台、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，索票索证，

(赵洁灵)

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，严控食品安全风险。

(责任编辑：综合)