变一村一景一咖在蝶啡，安吉村咖

浙江湖州安吉县山川乡，村景村咖安吉的咖啡村咖“深蓝计划”创下了单店单日咖啡出杯8818杯的全国纪录。游客在瀑布前的安吉咖啡馆感受山野休闲时光（项飞/图）

浙江省湖州市安吉县，遍布绿水青山间的蝶变村咖，丰收的村景村咖稻田……这些原本沉寂的场景，程铄钦和六位伙伴将废弃矿坑改造成精致村咖，咖啡吸引了众多青年从城市走进乡村。安吉

村咖的蝶变发展吸引了全国各地

安吉县梅溪镇红庙村，安吉近年来开出了三百多家乡村咖啡馆，蝶变吐绿的村景村咖茶场、人均咖啡馆数量超过上海等一线城市。咖啡成为网红打卡点（项飞/图）

废弃的安吉矿坑、2024年4月5日，再通过网络和线下的推广，将村咖变身为吸引游客的网红打卡点。在创业青年的推动下，被打造成创意十足的时尚场景，